簡単!ヘルシーに!海老詰めピーマン

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Description

ピーマンが大量にあり、ひき肉が無かったため代わりに海老を使いました

材料 (2人分)

1缶
小さじ1
ショーミシャンタン
小さじ1
フライパン用アルミホイル

作り方

  1. 1

    海老は殻を剥いて背わたを取る

  2. 2

    エビをすり身にするため包丁で細かく叩く

  3. 3

    ボウルに海老とコーン適量を入れて片栗粉、粉末のショーミシャンタンを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    ピーマンを半分にきり、中綿をとり、種を敷き詰めていきます

  5. 5

    フライパンに、フライパン用のアルミホイルをおき、中火で海老に火が通るまでしっかり焼いていきます

  6. 6

    お皿にもり、醤油を少しかけて出来上がり

コツ・ポイント

フライパン用アルミホイルを使うことでヘルシーに作れます

このレシピの生い立ち

肉詰めピーマンをアレンジしてみたく作りました
レシピID : 4580508 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/06/16

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