サバ缶のトマト煮!簡単レシピの画像

Description

サバ缶で簡単に!おもてなし料理

材料 (2人分)

ニンニク
1片
1/2個
1本
オリーブオイル
適量
1つまみ
鷹の爪
1本
クレイジーソルト
適量
茅乃舎の野菜だし(コンソメでも)
1袋

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、玉ねぎ、ズッキーニ、ナスは食べやすい大きさに切る。ナスは水にさらす

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    ニンニクの香りがしたら玉ねぎと塩を一つまみ入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、ナス、ズッキーニを入れて炒める。

  5. 5

    水150ccと野菜だしを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  6. 6

    カットトマト缶とミックスビーンズ、鷹の爪、ローリエ、サバ缶を汁ごと入れて煮る。

  7. 7

    水分がなくなってきたらクレイジーソルトで味を調えて完成。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げないように気をつけて♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

魚をお手軽に食べたいので、缶詰でなにか出来ないかと考えました(^^)
レシピID : 4580725 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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せのやん
夏野菜たっぷりで、美味しくできました!ありがとうございます!

レポありがとうございます!

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ニコニコ31
水150を50程度赤ワインにして煮込みました!美味しくリピ決定♡

赤ワインで煮込んだら美味しそうですね!レポ感謝です(^^)

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Ukxgold
初めてのサバ缶レシピ美味しくできました!ありがとうございます*

レポありがとうございます(^^)簡単なのでまた作って下さい!

初れぽ
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マコ母ちゃん
簡単で美味しく出来ました。もっとたくさん作れば良かった〜。

れぽ感謝です(^^)また作って下さいね〜