牛肉とエリンギのマヨ味噌炒め

牛肉とエリンギのマヨ味噌炒め
食べたらβーエンドルフィン(快楽物質)が出るそうな♪

材料

牛肉薄切り
200g
エリンギ
1パック
玉ねぎ
1個
にんにくのみじん切り
小1
★マヨネーズ
大1.5
★味噌
大1.5
お好みで

1

牛肉は食べやすい大きさに切りにんにくのみじん切りと混ぜておく。エリンギ、玉ねぎも食べやすい大きさに切る。★は混ぜておく。

2

牛肉の色が変わるまで炒めたら、エリンギ、玉ねぎを加えて酒を入れて蓋をしてしばらく蒸す。

3

★を加えて混ぜて、塩コショウで味を調えたら一味をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

ダイエット中ならばマヨネーズのところを、マヨネーズ:牛乳=1:1にすればOK♪

このレシピの生い立ち

スピード料理だけど、味はピカイチなので遊んで帰って来た日にはもってこいな一品です秘
レシピID : 458228 公開日 : 07/11/11 更新日 : 08/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/20

First tsukurepo mark
写真

マヨネーズと味噌って合うんですね・o・ 簡単で美味しかったです。

たおた

うちも今日コレでした♪ありがとです!