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玉ねぎを半分→上下に分けて→くしぎり にして、シリコンスチーマーでレンジで温めます。
ベーコンは、細かく千切り。ニンニクは、みじん切りにします。
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りをだして、中火で玉ねぎを炒めます。5分炒めてバター、ベーコンを炒めます
鍋に3を入れ替えて、水を入れ、コンソメ、ダシダを入れてひとにたちさせて、塩コショウで味を調えて、10分煮込みます。
バケットを1cm位で切って、チーズを乗せてトースターで焼き、器にオニオンスープを入れバケットを乗せて完成!