中華風オムレツ 1日外出録

焼き豚orチャーシューを一口だいにカット

ネギを輪切り
（大きければみじん切り）

ソウミシャンタン、醤油、お湯でスープを作ります。
味を見ながら調整しましょう。

4に3で作ったスープ、水溶き片栗粉を加えとろみが出るまで煮ます。
とろみが出たら、火を止め、ボウルなどに移します。

オムレツにする準備
卵2個をボウルに割り、溶き卵にします。

サラダ油をフライパンに引き、強火で温め、卵を流し入れます。

綺麗に包んで、お皿に移したら完成！
トッピングでケチャップをどうぞ！