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鍋に水800mlと出汁パックを入れる。
だいこんとにんじんは皮をむいて2mm厚さのいちょう切り、ごぼうは乱切りにする。薄揚げは横半分に切り、薄切りする。
1を沸騰させて2を入れる。再沸騰したらアクをとり、3分加熱する。
火を弱めてみそを溶き入れ、鍋の縁がフツフツしたら火を止めてお椀によそい、きざみねぎを飾る。
※2021.1.12クックパッドアプリでレシピ紹介されました。【パパッと作れて大満足 「そぼろの二色丼」献立】
※2021.1人気検索TOP10入りしました。どうもありがとうございます。
レシピ活用してもらえて嬉しいです☆余り野菜で簡単調理ですね♪