薄切りで時短◎根菜たっぷり具沢山みそ汁

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Description

根菜たっぷりで具沢山☆
朝・昼・夜どのタイミングでもいただきやすい優しいお味。
具材を薄切りにすることで時短になります。

材料 (4)

8㎝
1/2本
1/2本
1枚
出汁パック
1袋
みそ
大2

作り方

  1. 1

    鍋に水800mlと出汁パックを入れる。

  2. 2

    だいこんとにんじんは皮をむいて2mm厚さのいちょう切り、ごぼうは乱切りにする。
    薄揚げは横半分に切り、薄切りする。

  3. 3

    1を沸騰させて2を入れる。
    再沸騰したらアクをとり、3分加熱する。

  4. 4

    火を弱めてみそを溶き入れ、鍋の縁がフツフツしたら火を止めてお椀によそい、きざみねぎを飾る。

  5. 5

    ※2021.1.12
    クックパッドアプリでレシピ紹介されました。

    【パパッと作れて大満足 「そぼろの二色丼」献立】

  6. 6

    ※2021.1
    人気検索TOP10入りしました。
    どうもありがとうございます。

コツ・ポイント

具材を薄切りにすることで忙しい朝でも簡単に出来上がります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった根菜を使ってお味噌汁にしてみました。
レシピID : 4586871 公開日 : 17/06/20 更新日 : 21/01/14

このレシピの作者

kaana57
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あんまかろん☆
冷蔵庫に余ってた野菜をたっぷり入れて♪美味しい具沢山味噌汁が出来ました〜!
初れぽ
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nanahouse1
余り物の大根で簡単薄切りお味噌汁。レパートリーに追加です!!

レシピ活用してもらえて嬉しいです☆余り野菜で簡単調理ですね♪