子供も大好き♪うちのハンバーグ♪
ゆいちごママ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする
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2
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材料すべてをボウルに入れて粘りけがでるまで混ぜる
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3
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ラップをして冷蔵庫で１時間程ねかせる
(味がなじみます)
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4
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タネを丸めて空気を抜きながら形を整え、真ん中にくぼみを作る。
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5
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熱したフライパンに薄く油をひき、中火で焼く。焼き目が着いたら裏返す。
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6
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蓋をして中弱火で５分程焼く。
爪楊枝で真ん中を刺して、透明な肉汁がでれば完成♪
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7
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家ではソースの代わりに、カルディに売っている、たまねぎドレッシングをかけて食べてます♪
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8
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ID:4587592
写真に映ってるスパゲッティ♪
家ではハンバーグと必ずセットで作ります☆
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コツ・ポイント
玉ねぎを炒めないので、みじん切りはでかくなりすぎないように(^o^)
このレシピの生い立ち
歯が弱いばあちゃんが作ってくれる柔らかいハンバーグ♪を娘にも食べさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆいちごママ
