ゴボウの甘うまっ!の画像

Description

ゴボウを素揚げして砂糖、醤油、みりん、酒で絡めました!

材料 (2人分)

5本
少量
砂糖
大さじ5
醤油
適当
少量
みりん
少量
適当

作り方

  1. 1

    ゴボウの皮をむき、水につけておく。
    水切りしてふく

  2. 2

    写真

    片栗粉をつけ素揚げして、フライパンに砂糖、醤油、みりん、酒でゴボウを絡めてとろみが出来たら出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉をまぶし素揚げして味付けするだけ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にゴボウがあったので作りました!
レシピID : 4589418 公開日 : 17/06/21 更新日 : 17/06/21

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