キノコたっぷりとろとろ豚汁

豚バラは１ｃｍ幅に切る。えのきは石づきを切り落としてほぐす。ネギは小口切り。しいたけは４等分に切る。なめこは水洗いする。

下準備をした☆の材料を鍋に入れて火にかける。豚肉に軽く火が通るまで炒める。

具がかぶるくらいの水を入れて、なめこを入れて沸騰させる。

かつお節を両手でこすりながら粉々にして入れる。

こんな感じに細かくなります。かつお節を入れたら火を止め、味噌を溶かして完成。