ラムのキムチ炒め

生のラム肉を食べやすい大きさにスライスする。ほうれん草は1センチぐらいカットする。

フライパンに油を熱し、もやし、ほうれん草を入れて、その上ラム肉をのせる。

軽く炒めて、キムチを加えて、さらに炒める。

しょうゆとにんにくのみじん切りを少量入れて、蓋して、2〜3分蒸し焼きする。

味見して、盛り付けして、出来上がり。