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白菜は7㎝くらいの幅に切っておきます。鍋に白菜・豚バラ・白菜・・・と順に重ねていきます。
豚バラと白菜を全部入れたら●を加えて(コンソメは砕いて入れます)中火で煮ます。煮立ったら強めの弱火にして20分。白菜がしんなりしたら出来上がりです。