地中海風サラダ(ニース風サラダ)の画像

Description

デパ地下やデリ風の彩がキレイなおもてなしサラダです。材料を切って並べるだけなのに、テーブルが華やかになります。

材料 (4~5人分)

2個
1/2袋
6~8粒
1個
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ3
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    グリーンリーフは手でちぎってしっかり水をきっておきます。ゆで卵を作っておきます。

  2. 2

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    ジャガイモはラップをしてレンジで表裏約3分。いんげんは、さっと茹でて、一口大にカットします。

  3. 3

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    プチトマト、ブラックオリーブは半分にカットします。

  4. 4

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    グリーンリーフをお皿にのせてたら、具を順番に盛り付けていきます。

  5. 5

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    ドレッシングの材料を全て混ぜて、最後にまわしかけたら完成です。

  6. 6

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    おもてなしサラダシリーズ
    水菜とごぼうのデリ風サラダ
    ID:4107925

  7. 7

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    このレシピを使ったコラムはこちら!http://www.angers-web.com/homeparty

コツ・ポイント

サラダの具はお好みのものでアレンジ可能です。パプリカやアボカドなどもおススメです。

おまねき風に仕上げるには、グリーンの上の彩りがポイントです。

このレシピの生い立ち

食べきりサイズのドレッシング作りに便利な
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レシピID : 4596278 公開日 : 17/06/27 更新日 : 18/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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そぼろばーと
これを食べたくてブラックオリーブも買いました。おいしかったです。

嬉しいコメントありがとうございます!ぜひまた作ってみて下さい

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rieko0505
さっぱりでした!ゆで卵忘れてしまった。

つくレポありがとうございます。参考にしてもらえて嬉しいです!

初れぽ
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はやぶさ小町
本当に華やかですね。ありがとうございます。

初レポありがとうございます!華やかですよね♪