水菜とごぼうのデリ風サラダ

水菜とごぼうのデリ風サラダ
根菜や水菜の食感を楽しめる、デリ風のサラダです。簡単に揃う材料ですが、おもてなし料理のサラダとしても使えます。

材料 (3~4人分)

ごぼう
1/2本
人参
1/2本
水菜
1/2袋
シーチキン
1缶
コーン
1袋
ゴマダレ

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混ぜるだけの簡単ゴマダレの作り方はこちら
ID:3985415

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ゴボウ、人参はささがきにして、さっと茹で、冷ましおきます。

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水菜は食べやすい長さに切ります。

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しっかり水をきった野菜と、シーチキン、コーンを入れて混ぜます。(シーチキンの油はきってください)

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別で作っておいた、ゴマダレの1/2量を入れて、しっかり混ぜたら完成です。

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ゴマダレは別添えにして、食べる前にドレッシング代わりにかけても◎野菜のシャキシャキ感が楽しめます。

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おもてなしサラダシリーズ
地中海風サラダ(ニース風サラダ)
ID:4596278

コツ・ポイント

ゴボウと人参のささがきは、ピーラーを使うことで簡単に作れます。

冷蔵庫でしっかりと冷やして食べるとより一層美味しいです。

このレシピの生い立ち

旬のゴボウ(11月~2月)を使ったレシピです。
ごぼうのささがきに便利なピーラーはこちら!
https://www.angers-web.com/longpeeler
レシピID : 4107925 公開日 : 16/10/06 更新日 : 17/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (31人)

18/05/01

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豆苗とカニカマいれました。ごまドレと合いますね!

ブラジル

美味しそうなアレンジありがとうございます!

18/04/15

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簡単なのに凝って見えるしモリモリ食べれました♡濃厚なゴマダレ♡

kc♡

嬉しいレポありがとうございます!是非またリピしてください♪

18/03/25

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彩り綺麗なサラダですね☆手作り胡麻ダレ美味しかったです♡

chocoraママ

嬉しいコメントありがとうございます!とても美味しそうです♪

18/03/14

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コーンなしですが、美味しくいただきました。ゴボウがいいですね!

ネコナベ

食感が楽しめるサラダですよね♪つくれぽありがとうございます!

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