ご飯のお供に♪なめこときざみ昆布合わせ煮
フジぽん
作り方
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1
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[きざみ昆布の下ごしらえ]
袋の裏面にあるように、水でよくすすぎ5分水に浸しザルにあげて水気をきっておく。
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2
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水気を切ったら食べやすい長さに切っておく。
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3
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なめこはサッと水で洗い、えのきは根元を落としてほぐし、食べやすい長さに切ってザルにあげておく。
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4
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材料を全てフライパンか浅めの鍋に入れ、めんつゆと水を合わせ入れ中火にかける。
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5
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グツグツしてきたら火を弱め、茹でたオクラを入れ蓋をして5分〜8分煮る。
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6
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全体がしんなりネバネバしてきたら、ごま油を回し入れ完成です♪
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7
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2017.7.3
「きざみ昆布」の人気検索でトップ10入りしました。
見て頂いた皆様ありがとうございます♡
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8
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2018.06.07
「きざみ昆布」の人気検索で1位になりました。見て頂いた皆さまに心より感謝です♡
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9
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2018.08.26
お蔭様で話題入りすることが出来ました。皆様本当にありがとうございます(*´∇｀*)
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コツ・ポイント
めんつゆの濃さはお好みで調整できるかと思うので、ご家庭のお好みに合わせて試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
なめこの救済です。きざみ昆布もあったのでネバネバ食材のえのきやオクラも合わせて簡単に作ってみました。
フジぽん
