簡単☆あっさり肉なしチャーハン

玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにしておく。

サラダ油をひいたフライパンで1を炒める。

火が通ったらご飯を入れ、卵を割り入れ、ほぐしながら炒める。

卵が固まり全体にパラっとしたら鍋肌から醤油を回し入れ少し焦げ目が付いたら出来上がり。