りんごパン(ホームベーカリー)
作り方
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1
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材料を全部入れます。機械によっては専用の入れる所にドライイーストを入れます。パンの生地を選んでスイッチオン。
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2
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生地を取り出し、オーブンシートの上に置きます。
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3
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八等分にします。
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4
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パンの生地にリンゴ煮を適量乗せてくるみます。手に水をつけるとやりやすいです。
リンゴ煮 レシピID 4244212
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5
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オーブンで 発酵させます。40度で25分です。
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6
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発酵し終わったとこです。さらにオーブンに入れたまま常温で1~2時間置いとくのですがこの日は外出したので5時間置きました。
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7
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こんなに発酵しました。
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8
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オーブン余熱なしで170度です。25分ほどです。気温によって変えても良いです。
出来上がり!ふわふわです!
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コツ・ポイント
ふわふわにしたい時は常温での発酵を長く置いておくと、膨らみます。気温によって時間は違います。
このレシピの生い立ち
りんごが余ってきたら、りんご煮を作ります。アップルパイの他にパンにも使ってみようと思い作ってみました!