メキシカンピラフ

材料はこんな感じです。

米は洗ってザルに30分上げる。

人参は5mmの角切りにする。

鶏肉は皮を取り除き一口大くらいに切る。

●の調味料を合わせておく。

フライパンにバターをひき具材を炒める。

合わせていた調味料を加えて沸騰させる。

こんな感じに沸騰させます。

炊飯器の内釜に移す。

炊けたら混ぜてお皿に盛り付けます。