イワシバーグと小エビ揚げ
らぶげん
作り方
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1
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イワシ 頭 腹わた 背ビレを取ってミンチにします ミンチを買ってもいいよね〜
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2
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玉ねぎ 人参 卵 生姜 スピードカッターで細かく ミンチと一緒に 混ぜます
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3
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ゴマ 昆布粉末 おから粉末を入れてゆっくり混ぜます 下のボール
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4
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少し多目の油でゆっくり揚げ焼きして下さいね〜
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コツ・ポイント
低温でゆっくり焼いて下さい
タネがゆるくなる様なら おから粉末を少しずつ増やして
タネがゆるくなる様なら おから粉末を少しずつ増やして
このレシピの生い立ち
ナゲット風を作っていたついでに イワシバーグも
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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らぶげん
