美食☆彡おからのアーモンドココアケーキ

美食☆彡おからのアーモンドココアケーキの画像

Description

余分なものは♪使いません!

材料 (パウンドケーキ型1本分)

●ハチミツ
大さじ3〜4
3つ
大さじ3〜4
好みで。適量
●アーモンドエッセンス
10適くらい(多め)

作り方

  1. 1

    写真

    おからを、フライパンで炒る

  2. 2

    写真

    おからの水分がとんでサラサラになってきたら火を止め、蜂蜜を全体に4週くらい回しかける。※その時の気分や好みで量を決める

  3. 3

    写真

    蜂蜜とおからを、まんべんなくよーーーく馴染ませておく。混ぜる混ぜる。とにかくよーーく!混ぜておく。

  4. 4

    写真

    大きめのボール用意!
    卵を3つ!ミキサーで。
    写真のように、ある程度、卵がほぐれて、ふんわりしてきたら止める。

  5. 5

    熱が冷めたおからの半分の量を、④に入れ、

    エッセンスを数滴+ココア半分+アーモンドプードル半分を!入れよく混ぜる。

  6. 6

    次は、残りのおからを全部入れたら、
    またエッセンス数滴と
    残りのココア、アーモンドプードル全部入れ
    よーーく練り混ぜる。

  7. 7

    写真

    クッキングシートをセットしたパウンドケーキ型に、少しづつゴムベラでギュッギュッ、と押し込む様に、どんどん詰めこむ

  8. 8

    予熱完了させてあるオーブンへ、
    180度の30分。

  9. 9

    写真

    焼けたらオーブンから取り出し、柔らかいタオル式のキッチンペーパーなどで上からふんわりかぶせておく。冷めるまで待つ。

  10. 10

    写真

    完全に冷めたと確認したら、ラップで包んで冷蔵庫へ! 私はこれを♪主食にして1週間で、−2キロは減りましたょ♪健康食!

  11. 11

    ※ 写真は、気分的にピスタチオを加えたくなり、ピスタチオバージョンになっています。

コツ・ポイント

まず!おからと蜂蜜を、よーーく混ぜること。
馴染ませるように。
最後に全材料をよーーく、練り混ぜること♪

型に流し込む時は、ギュッギュッっと押すように
空気が入り込まないような感覚で、詰める!
※冷蔵庫で一晩おいた方がしっとり食べやすい。

このレシピの生い立ち

健康食を食べて、自然に痩せたかったので。
思いつきで作ったら、理想な出来に。
飽きなかった。
レシピID : 4604139 公開日 : 18/01/04 更新日 : 18/01/15

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