大葉香る♡鮭のさっぱりトマトだれの画像

Description

こんがり焼いた鮭に甘酸っぱいトマトだれが美味しい♡酢の力で疲労回復にもおすすめ◎冷めても美味しいですよ。
【お酢おかず】

材料 (2人分)

2切れ
〈タレ〉
1個
2枚
しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ3
はちみつ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
適量
 
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タレの材料を合わせておく。
    トマトはざく切り、大葉は細切り

  2. 2

    写真

    生鮭に小麦粉をまぶし、こんがり焼いて火を通す。

  3. 3

    写真

    鮭に火が通ったらタレを加え、ひと煮させる。

コツ・ポイント

・鮭は両面をこんがり焼きましょう。

・そのまま冷蔵庫で漬けておくと、味がしみてまた美味しいです。

このレシピの生い立ち

鮭をさっぱりと食べられるよう、大葉入りのトマトだれと合わせました。
レシピID : 4605780 公開日 : 24/01/27 更新日 : 24/01/27

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