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簡単！豚バラズッキーニのわさび生姜焼き

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Description

わさび生姜醤油でさっぱり！

材料 （2人分）

ズッキーニ
1/2
人参
1/2
しめじ
1/2袋
豚ばら肉
100g
■ 掛けたれ
減塩醤油
大さじ1
わさび(チューブ)
1cm
しょうが(チューブ)
1cm
ほんだし
小さじ1/4
■ 下味
減塩醤油
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
わさび(チューブ)
1cm
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を乱切りにして2分煮る
    しめじの石突を切る
    肉を切って下味を付ける

  2. 2

    写真

    油少々で肉としめじを炒める

  3. 3

    写真

    野菜を加えて軽く塩胡椒

  4. 4

    写真

    掛けたれを掛けてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

どんぶりもおすすめ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物を生姜わさび風味にしてみました
レシピID : 4606467 公開日 : 17/07/02 更新日 : 17/07/03

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簡単！豚バラズッキーニのわさび生姜焼き
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