トマトしょう油ラーメン?ほぼスープパスタ
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにしてラップで包み、電子レンジ(500W)で、3分加熱します。
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2
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ベーコンハーフを、4等分程度に切って、フライパンでやや焦げ目がつく程度まで中弱火で焼きます。
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3
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トマト缶、水を鍋に入れて中火にかけます。
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4
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チンした玉ねぎも入れて、そのまま沸騰させます。
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5
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トマトスープに、付属のしょう油ダレ、昆布茶を入れます。
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6
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ラーメンは、ラ王しょう油味を使用しました。
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7
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麺を、記載の時間茹でます。
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8
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麺が茹だったら器によそります。
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9
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麺の上から、熱々のトマトスープを注ぎ入れます。
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10
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最後に、とろけるチーズ、焼いたベーコン、ミニトマト(1個分は沈んでます)を盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
※カットトマト缶1つ(400g)で、3人分は大丈夫だと思います。
※塩ラーメンでも出来るかなあ?と思います。
※塩ラーメンでも出来るかなあ?と思います。
このレシピの生い立ち
TVで、トマトラーメンやってたので、作ってみました。
スープを飲むと、トマト味にしょう油が香る感じです。
食べるとラーメンと言うよりは、スープパスタですね、コレは。
スープを飲むと、トマト味にしょう油が香る感じです。
食べるとラーメンと言うよりは、スープパスタですね、コレは。