簡単 サーモンとアボカドのサッパリ丼

簡単 サーモンとアボカドのサッパリ丼の画像

Description

日を使わず簡単に作れる
簡単ご飯レシピです!
サッパリですので、夏にピッタリ!かも(*^^*)

材料 (2人分)

2人分
4枚
1/2個
お酢(まろやかタイプ)
100cc
レモン汁
適量
★ワサビ
適量
★醤油
適量

作り方

  1. 1

    スモークサーモンは半分の量を1cm角くらいに切っておきます。

  2. 2

    大葉は4枚を千切り、内半分くらいをみじん切りにしておきます。

  3. 3

    写真

    ご飯にお酢、細かく切ったスモークサーモン、みじん切りの大葉、いりゴマを入れて混ぜます。

  4. 4

    アボカドは2cm角くらいに、ミニトマトは縦横で8等分に切っておきます。

  5. 5

    残りのスモークサーモンは上に盛り付け様ですので、ざっくりと食べやすい大きさに切っておきます。

  6. 6

    器にご飯を盛り付けて、
    アボカド→ミニトマト→大葉スモークサーモン→いりゴマを飾ります。

  7. 7

    お好みでレモン汁やワサビ醤油をかけてお召し上がりくださいネ!

コツ・ポイント

お酢はまろやかタイプですと、お砂糖を入れずに簡単に作れます!
混ぜ終わった酢飯を冷蔵庫で冷やすと、食欲が無くなる暑い日には食べやすいかもですねぇ!

このレシピの生い立ち

暑い日+冷蔵庫のスモークサーモンで作ってみたレシピです♪
レシピID : 4607145 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あゆ1234
簡単で美味しかったです

つくれぽ ありがとぅございます!

写真
ぴよっぴよ
焼き鮭のほぐし身で。美味しくできました^_^

焼鮭も色がキレイで美味しそうですネ✨

初れぽ
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*なみへい*
美味しくできました☆ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=

つくれぽ ありがとぅございます!美味しそうですネ(*^^*)