簡単お手軽☆自作ゴマダレの冷やし中華♪

簡単お手軽☆自作ゴマダレの冷やし中華♪

Description

りんご酢使用ですっぱくなりすぎない♪
お子さんにも食べやすい、甘めの仕上がりです☆

材料 (1人分)

中華生めん
1玉
豚肉(こま切れ)
50g
長ネギ
10cm
アスパラガス
1~2本
小さじ1~2
塩コショウ
適宜
ゴマダレ
りんご酢
大さじ2
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
トッピング
鶏ハム/蒸し鶏/サラダチキン
お好みで
トマト
お好みで
お好みで
パプリカ
お好みで
きゅうり
お好みで
からし
お好みで
ゴマ油/アマニ油
お好みで
ゴマ
お好みで
海苔
お好みで

作り方

1

中華麺は表示通りにゆでてざるにあげ、水洗いしてぬめりをとり、水気をよ~くきっておく。

2

豚肉、長ネギ、アスパラは、食べやすい大きさに切って炒め、酒、塩、胡椒で軽く味をつけておく。

3

ゴマダレの材料をよく混ぜ合わせておく。

4

1に2を乗せ、3のゴマダレをかけたら完成☆
トッピングはお好みでどうぞ!

5

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材料2つ!味付ぺったんこ焼肉ハンバーグ☆
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クックパッドマガジンVol.13掲載☆
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コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです…
強いて言えば麺の水分をよく切ること!
よく切らないと、タレの味が薄まってしまうので。

トッピングの卵は薄焼きを細切りにしても炒り卵でも、ゆで卵スライスでも何でもどうぞ!

甘いのが苦手な方は、お砂糖を減らしても。

このレシピの生い立ち

すっぱい冷やし中華が苦手←むせる
すっぱいものが得意ではないので、食べやすいように工夫しました。

具材も、夫がきゅうり苦手で、家にハムもなくて…
有り合わせの食材で作って美味しかったので、以来ずっとこのレシピです☆
レシピID : 4608008 公開日 : 17/07/04 更新日 : 17/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/18

First tsukurepo mark
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甘酸っぱくておいしいタレでした♪ごちそうさまでした♡

雲雀ころね

雲雀ころね さん、お作り頂けて嬉しいです☆初れぽ感謝♪