意外ご飯に合う！チキンのサワークリーム煮

鶏肉をお好きな大きさに切って小麦粉をまぶす。(大量に作るときは一口大にすると分けやすいです) 　　　　　　　　　　　　たまねぎを薄切りにする。

フライパンor鍋にバター大１を入れ鶏肉をの表面を中火でこんがり両面焼く。　　　　　　　　　　　　焼けたら肉を取り出し、さらにバターを大1足してたまねぎをじっくり余り焦がさないように炒める。

たまねぎによーく火が通ったら鶏肉を戻して水をひたひたになるくらいに入れる。　　　　　　　　　　　沸騰したら弱火にして白ワインを入れる。

お好みでショートパスタかご飯とあわせて召し上がれ。　　　　　　　　　　　　　　意外にご飯のほうが断然おいしいし、人気ものです。