夏に最適！だし風野菜たっぷり即席漬け

ポン酢醤油は控えめにして、夏野菜の香りを楽しみましょう。

山形のだしは知っていても、正式な作り方までは知らず。冷蔵庫の夏野菜をみじん切りにして、ポン酢醤油で軽く味付けした浅漬けです。海苔なんか散らすのもOK。夏を乗り切りましょう。