お肉やわらか牛丼

今日は和牛を使いましたが、安い輸入牛の時はあらかじめお酒を揉み込んでおきます。格段に柔らかくなり、臭みも気にならなくなりますよ。

あっさりした味付けで、しかもお肉は箸でほぐれちゃう柔らかさなので、そのまま離乳食（完了期）になります。
おろししょうがを加える前に、取り分けてくださいね☆

離乳食もそろそろ卒業なんですが、取り分けが苦手な私･･･　かといって別々に準備するのもかなりしんどくなってきたし(+_+)
なるべく手間を省きたくて、最近は圧力鍋がよく登場するように。これならお肉も柔らかいからそのまま食べさせられるし、炒めていない分ヘルシーに(*^。^*)

ご飯が炊けるのを待つ間、具沢山のお味噌汁まで出来ちゃいました！
これなら腹ペコ怪獣を待たせずにすみますよ～♪