鍋一つで簡単☆シーフードグラタン
朋友1979
作り方
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2017.7.16
「シーフードグラタン」人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございますm(_ _)m
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鍋にバターを入れて溶かし、スライスした玉ねぎを炒める。
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普通のマカロニを使う場合は、表示された茹で時間マイナス1～2分下茹でしておくと良い。(材料合わせて、2～3分煮込む為。)
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2に小麦粉、砕いたブイヨンを加えて混ぜる。全体になじんだら牛乳を加えて、塩コショウで味を整えてホワイトソースを作る。
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5
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ふつふつしてきたら、ミックスベジタブル、シーフードミックス、サラダマカロニを加えて表示時間マイナス1～2分更に煮込む。
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耐熱皿に5を入れて、粉チーズをかける。オーブントースター1200wで5～6分、軽く焦げ目がつく程度焼く。
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7
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火傷に気をつけて取り出す。好みでパセリ等をかけても美味しい。
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コツ・ポイント
一つの鍋でできるので、洗い物が少なくて済みます。ホワイトソースを作る時は、溶かしバター→玉ねぎ→小麦粉→牛乳で。ダマになりませんよ。具材は、あまり早く入れすぎると、縮んでしまうので、ソースができてからマカロニと煮込みましょう。
このレシピの生い立ち
ウチで一人ランチとなると、しっかり作るのが面倒に(^^;有り合わせの材料で作ってみたところ、一つの鍋で簡単に出来て、手抜きに見えないグラタンが出来ました＼(^^)／具材は好みの物で構いませんよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
朋友1979
