ふわふわおさかな団子チリソースの画像

Description

「CO・OPおさかなだけのパラパラミンチ」をふわふわのお団子に。みんな大好きチリソース味で食がすすみます♪

材料 (4人分)

co-opおさかなだけのパラパラミンチ
200g
1/2個
大さじ2
小さじ1
チリソース
◎ケチャップ
大さじ3
◎酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ1
大さじ3
小さじ2
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    おさかなだけのパラパラミンチを解凍し、はんぺんは袋のままよく揉んですりつぶしておく。たまねぎはみじん切りに。

  2. 2

    ボウルにおさかなだけのパラパラミンチ、はんぺん、たまねぎ、片栗粉、お酒を入れ、よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    チリソースの材料◎を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    手を水でぬらし、②を16等分して丸める。

  5. 5

    フライパンに油を引いて中火で熱し、④を並べて両面を焼く。

  6. 6

    火を弱火にし、フライパンに③のチリソースを入れてとろみがついたらよくからめてできあがり。

コツ・ポイント

お好みで、レタスの千切りをそえても彩りよくて美味しいです。辛いのがお好きな方はチリソースに豆板醤やラー油を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

「CO・OPおさかなだけのパラパラミンチ」は、ひき肉状にした白身魚をパラパラに冷凍した商品。砂糖や添加物を使わず、お魚“だけ”を原料にしています。簡単手軽にもっとお魚を食べられればと思い作ってみました。
レシピID : 4613817 公開日 : 17/07/09 更新日 : 17/07/09

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