夏にピッタリ♡トマトカップサラダ♡

夏にピッタリ♡トマトカップサラダ♡

Description

トマトを1個丸々食べられちゃいます♪
ドレッシングも、サッパリしてるので夏にもピッタリなトマトサラダです♡

材料 (5個分)

トマト
5個
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
ピーマン(みじん切り)
1個
きゅうり
1本
レタス
1/4個
●酢
大さじ1
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ2
●コショウ
少々
少々
黒こしょう
お好みで

作り方

1

写真

トマト→ヘタをとる
ひっくり返して、上を切り落とす。

2

写真

トマトの中身を取り出す。
取り出したら、上の切り落とした部分を中に入れる(ヘタを取った穴をふさぐため)

3

トマトは冷蔵庫で冷やしおく。

4

玉ねぎ→みじん切りにして水でさらしておく。
ピーマン→みじん切り

5

レタス→一口サイズに切る
きゅうり→輪切りに切る

6

●の調味料を混ぜ合わせておく。
そこに野菜をすべて入れて混ぜ合わせる。

7

冷やしておいたトマトカップに、混ぜ合わせたサラダを詰める。入りきらないので‥周りにも♪

8

お好みで黒こしょうをかけて出来上がりっ(^^)

コツ・ポイント

トマト以外の野菜はお好みで入れても美味しいです♪
よく冷やして食べてっ(^^)

このレシピの生い立ち

トマトがたくさんあったので、子供も食べられる味付けで作ってみました♡(^^)♡
レシピID : 4614065 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/07/07

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