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ゴーヤと春雨のさっぱりマヨネーズサラダ

ゴーヤと春雨のさっぱりマヨネーズサラダの画像

Description

夏野菜沢山とりましょ♪
ゴーヤで夏バテ回復？( ☆∀☆)

材料 （二人分）

ゴーヤ
1本
春雨
2袋
キュウリ
1本
人参
1/3本
ツナ
1缶
レッドピーマン
1個
黄パプリカ
1/4個
★マヨネーズ
大2
★レモン酢
大1
★レモン
適量
★砂糖
適量
★塩胡椒
適量
★醤油
少量

作り方

  1. 1

    ゴーヤとキュウリは薄切りにし塩を振ります

  2. 2

    春雨は沸騰したお湯で戻します、緑豆春雨が好きです(*^^*)

  3. 3

    ①と②それぞれ水を切りボールへ、

  4. 4

    レッドピーマン、パプリカをスライス、油を切ったツナを③のボールへ

  5. 5

    ★の調味料を和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴーヤのわたはちゃんと採って塩もみで苦味が軽減されます(*^^*)

このレシピの生い立ち

お酢とレモンを使ってさっぱりサラダが食べたくてつくりました♪
レシピID : 4614578 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/07/07

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ゴーヤと春雨のさっぱりマヨネーズサラダ
by mayowasabi