ナスとオクラととり皮のぽん酢炒めの画像

Description

暑い夏でもさっぱり頂ける簡単レシピです

材料

300g
3本
1パック
ぽん酢
適量
適量

作り方

  1. 1

    ナス、オクラ、とり皮をひと口大に切る

  2. 2

    フライパンに多めの油を入れて熱しナスを素揚げする。
    しんなりしたら皿に上げておく。

  3. 3

    2のフライパンに油をひかずにとり皮、オクラを入れて柔らかくなるまで炒める

  4. 4

    3にナスを入れて軽く混ぜたらぽん酢を適量入れてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスをたくさん頂いたので。
レシピID : 4615516 公開日 : 17/07/08 更新日 : 17/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックBY5EWJ☆
ナスの代わりにもやしで代用してみました。

レポありがとうございます。もやしでもさっぱりと美味しそうです