女の子も男の子も大好き♡お手軽ビビンバ

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Description

女の子も男の子もちびっ子も大好きなビビンバ♡
お焦げつきもスキレットで簡単に♪おうちビビンバしちゃいましょ☆

材料 (3人分)

9〜12枚
1/3本
1袋
2.3束
3人分
ごま油
適量
☆砂糖
中匙2
☆ごま油
中匙2
☆薄口醤油
大匙1.5
適量
☆鶏ガラの素
中匙1
焼肉のたれ
適量
3個

作り方

  1. 1

    焼肉のタレをジップロックに入れて
    焼肉用の牛肉を漬けこんでおく。

  2. 2

    ☆をボールに入れ混ぜておく

  3. 3

    もやしはさっと水洗い。
    小松菜は3cm間隔で切る。
    人参は薄く細切りにする。

  4. 4

    もやし、人参、小松菜、を別々に茹でて2と混ぜてナムルを作る。

  5. 5

    1で漬け込んでいた牛肉をフライパンで焼く。この時フライパンを強火にかけてお酒を少し入れると柔らかくなりますよ♪

  6. 6

    スキレットに胡麻油を敷いて
    ご飯に少し焦げ目をつける。

  7. 7

    ご飯にナムル、焼いた牛肉を乗せて
    胡麻をパラパラと振る。
    真ん中に卵黄を乗せて出来上がり。

  8. 8

    7で余った白身はスープにしましょ♪

コツ・ポイント

焼肉のタレに漬け込む時間は20.30分くらいあればいいです。:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:

このレシピの生い立ち

おうちでビビンバが急に食べたくなったので。
:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:
レシピID : 4616168 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆セナ
BBQの余り肉で。胡麻油の風味で味付け最高!本格的ですね(^^)

レポ感謝☆とっても美味しそうです!是非リピレシピに♪