詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【糖質制限】ほうれん草とチキンのカレー

【糖質制限】ほうれん草とチキンのカレーの画像

Description

糖質制限中なので大好きなカレーを家にあるもので。
大豆粉で作った蒸しパンと一緒に！

材料 （1人分）

ココナッツオイル
大1
あらびきガーリックパウダー
4ふりくらい
鳥むね肉
200g
ほうれん草
1束
無調整豆乳
100cc
胡桃
5粒
ぶなしめじ
1/2パック
スライスチーズ
1枚
塩、胡椒
適量
乾燥椎茸
5つ
☆SBカレースパイス
大2
☆カルダモン
小1
☆茅乃舎減塩野菜だし
1袋
椎茸の戻し水
200㏄

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルで、あらびきのガーリックを炒め、香りがたってきたら一口大に切った鳥むね肉を入れて焼き目がつくまで炒める。

  2. 2

    写真

    その間に、茹でたほうれん草、無調整豆乳、胡桃をミキサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    水で戻した乾燥椎茸を食べやすい大きさに切って、１に投入！

  4. 4

    ある程度炒めたら、2とぶなしめじ、椎茸の戻し水、☆をいれて煮込む。

  5. 5

    写真

    スライスチーズをちぎりながら入れて、塩、胡椒で味を整え弱火で煮込んだら完成！

コツ・ポイント

茹でたほうれん草は軽くしぼって。あとはことこと煮る。ミキサーでペースト状にしたほうれん草のお陰で、もったり感もでます！

このレシピの生い立ち

糖質制限は玉ねぎなどもNGなため、糖質制限中でもOKな食材で作ってみました！椎茸は渡川産のものです！
レシピID : 4617375 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月20日
写真
♪まーたん♪
ほうれん草でもったり！美味しかったです！
#ほうれん草のカレー
2020年4月14日
初れぽ
写真
★cocoa★
実はリピ♪今日の夜ご飯に♡低糖質なのに本格的で美味しいので、夜が楽しみ〜(∩´∀`∩)
#糖質制限 #低糖質 #カレー粉から作るカレー
つくれぽを書く

( )
たまごがお14
【糖質制限】ほうれん草とチキンのカレー
by たまごがお14