優しい甘さ♡ブルーベリーチーズケーキ
いっぱいのすぷーん
作り方
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1
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■の材料を鍋に入れ、火をかけて中火で5~10分煮て、そのまま冷ましておく。
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2
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タルト部分となるハーベストを袋に入れて綿棒などでくだく。
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3
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溶かしバターを袋に入れ、ほろほろになるまで全体を馴染ませる。
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4
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型(今回18cm)にクッキングシートを形に合わせて切り、そこに先程のハーベストを入れて、コップの裏などで押し固める。
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5
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出しておいたクリームチーズをボールにあけ、泡立て器でまぜ、砂糖を加えながら滑らかになるまで混ぜる。
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6
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滑らかになったら、卵を少しずつ加える。
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7
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ふるっておいた小麦粉を少しずつ混ぜ入れ、牛乳を加え混ぜる。(卵、小麦粉、牛乳は必ずこの順番で入れてください)
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8
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レンジを180度35分に設定する。
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9
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(6)の型に、冷ましておいたブルーベリーを敷き詰める。(ここで個体のブルーベリーを加えるとさらに美味しいです!!!)
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10
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次に、(11)に(10)をゆっくり入れる。
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11
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予熱しておいたオーブン(180度/35分)で焼く。
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14
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ブルーベリーチーズケーキの上位人気検索ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
優しい甘さにしたい方は砂糖40gで全然おっけーです！小麦粉はふるってください。香ばしさが増すのでハーベストおすすめです♪ 焼き上がりの時、竹串に少し付いても大丈夫です！ブルーベリーをトッピングで沢山使えば見た目も味もワンランク上に✨
このレシピの生い立ち
妹がスタバのブルーベリーチーズケーキが美味しそうと呟いていたのを聞いていて、それから作ってみようと思いました！
いっぱいのすぷーん
