簡単!白だしだけで本格的☆梅しらすご飯

簡単!白だしだけで本格的☆梅しらすご飯

Description

2分でできます!暑い日や食欲の無いときもグングン食べられちゃいます!沢山作ってパーティー用にもとても喜ばれますよ!

材料 (2人分)

ご飯
2杯(300g)
しらす
大さじ2
梅干し
大なら1粒、中なら2粒
大葉
3枚
小さじ2
白ごま
飾り用 なくても可

作り方

1

写真

材料はこれだけ!大葉は千切り、梅干しは少し叩きます。今回は自家製梅干しなのでゆかりもあります。

2

写真

ご飯はお茶碗で2杯、300g。1の材料を入れさっくりと混ぜます。本当にこれだけ。大葉を飾り用に少し残してもok

3

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胡麻をかけて、少し残した大葉を飾って出来上がり!

コツ・ポイント

白だしを入れてもご飯はベタっとしません。カリカリ梅でも美味しいです。しらすだけバージョンでも、梅干しだけで作っても、大葉がなくても、白だしのお陰で料亭の締めのご飯みたいになります。

このレシピの生い立ち

昔、お料理屋さんで食べたシラスご飯を参考に、私なりに作ってみました。
レシピID : 4620539 公開日 : 17/07/12 更新日 : 17/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/09/09

写真

ほんのり味が香る上品なご飯でした。

みーさり

上品なんて言っていただけて嬉しいです。レポ感謝です。

17/08/04

写真

夏バテ予防に☆子どもが大喜びで食べてくれました!

☆えりんこ☆★

子供さんが大喜びなんて嬉しいです!!レポ感謝です!

17/07/20

First tsukurepo mark
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そうそうこれこれ! 暑い日にさっぱりで美味しかったです♪

花*杏

うんうん、夏向きのご飯!!初レポ挑戦してくれてありがとう♡