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しょうがは皮をむき薄切りにし、切れ込みを入れた手羽に挟む。これを圧力鍋に入れ挟みきれなかった生姜も入れておく。
1に3cmくらいにカットした白ネギ、皮をむいたにんにく、水、塩(全ての材料です)を入れる。
蓋をし圧がかかるまでは中火、圧がかかったら弱火にし20分~30分加熱。
火を止め圧が抜けたら蓋を開け、お皿に盛り付け完成。
つくれぽありがとです♪最高って言って頂け嬉しいです~~♡