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【下準備1】バター、卵は室温に戻す。卵は溶いておく。Aは合わせてふるう。
【下準備2】Bの水とグラニュー糖を合わせて火にかけよく溶かし、冷ましてシロップにしておく。
【下準備3】オーブンを180度に予熱しておく。
バターと砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
溶いた卵を2,3回に分けて加え、よく混ぜる。バニラエッセンスを加える。
ふるったAを加え、ゴムベラでツヤが出るまでさっくり混ぜる。
180度に予熱したオーブンに入れ、予熱なし170度に設定しなおしてから40分焼く。
焼きあがったら熱いうちにBをまんべんなく塗り、すぐにラップでぴったり覆う。
そのまま冷まして完成です!
つくれぽありがとうございます!お口に合って嬉しいです^ ^
パックリ綺麗な割れ目^ ^ つくれぽありがとうございます!
リピ感謝です!ジャムいいですね〜(o^^o)
つくれぽありがとうございます!また作ってください^ ^