常備菜✨きのこのマリネ ダイエットにも♡

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Description

お酢を炒めることでまろやかになります。
男性や子供にも食べやすく工夫!

材料

300gくらい
しめじ、エリンギ、えのき、しいたけなど何でも
1/4個
生姜
1/2片
オリーブオイル
大1
大2
コンソメ
1/2個
◎砂糖
大1
◎醤油
大1

作り方

  1. 1

    きのこを適当な大きさに切っておく。
    玉ねぎは薄切り。生姜は千切り

  2. 2

    フライパンに油をしいて、玉ねぎときのこを炒める。しんなりしたら酢を加え炒める。コンソメと生姜を加えひと混ぜして火を消す。

  3. 3

    保存容器に◎を合わせておき、炒めた具材を入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

働くママの作り置き
レシピID : 4626124 公開日 : 17/07/16 更新日 : 17/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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まあこニャン
ダイエット中のおつまみに!きのこがちょうどよく酸っぱくて元気になります!
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瑠璃728
とても簡単でしっかり味がつきました!
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ラヒラヒ
さっぱりしていて食べやすいですね!生姜が効いている気がします☆ごちそう様でした。
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*marurun*
ダイエット弁当にしました😆