大根ステーキ*バタポン風味*
作り方
-
-
1
-
大根は1.5cmの輪切りにして包丁で格子状に切れ目を入れる(省略可)写真はそれを半分に切っています。
-
-
-
2
-
ラップをかけてレンジで加熱(根菜モード)し柔らかくする。(レンジによって加熱時間は調節してください)
-
-
-
3
-
フライパンにバターを熱し、②の大根を入れて両面を焼いたら、ポン酢を加えてジューと絡めながら焼く。
-
-
-
4
-
お皿に盛って鰹節をかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レンジで加熱するので簡単!すぐ出来ます。バターポン酢はバター醤油よりもさっぱりしています♪小さく切って焼き、お弁当にも楽ちん♪
このレシピの生い立ち
バター醤油はコッテリしているので、もう少しさっぱり味で大根を食べたくて作りました♪