鶏ササミの梅和え★冷やしぶっかけうどん
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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梅干しを叩く。
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2
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鶏ササミの筋を取るID4387940。
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4
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粗熱が取れたらほぐす。
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5
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小鉢に【1】（飾り用に少し取っておく）・★・小口切りにした青ネギを混ぜ合わせる。
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6
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【4】の鶏ササミを混ぜる。
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7
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冷凍うどんをレンジアップ、または茹でる。
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8
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うどんを冷水でしめる。
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9
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【8】のうどんに細切りにした大葉・みょうがを混ぜる。
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10
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麺つゆを表示通りに希釈する。
※希釈後50mlくらいにする。
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11
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【9】を器に盛り付け【10】のタレをかける。
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12
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【6】の鶏ササミ・残しておいた【1】をのせる。
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13
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煎りゴマを散らして出来上がり。
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14
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【2017.8.2】
冷やしぶっかけうどんの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏ササミの梅和え★冷やしぶっかけうどん。
春菜食堂ϋ♡
