【キューリンチー】きゅうりが最高な油淋鶏

【キューリンチー】きゅうりが最高な油淋鶏の画像

Description

東松島市健康推進課レシピ
エネルギー:271kcal
塩分:1.6g

材料 (4人分)

大1枚
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
適量
揚げ油
適量
1/2本
すりおろした生姜
小さじ1
すりおろしたにんにく
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切った鶏むね肉を、酒としょうゆに漬けておきます。

  2. 2

    写真

    タレ用にきゅうりは5mm角、ねぎはみじん切りにします。

  3. 3

    写真

    そこへ生姜、にんにく、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖を加え調味料を作ります。

  4. 4

    写真

    漬けていた鶏肉に、片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンできつね色になるまで揚げます。

  5. 5

    写真

    レタスなどお好みの野菜を添え、中央に鶏肉を盛り付け、特製タレをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

きゅうりとねぎのシャキシャキ感が残る薬味ソースはたまりません!

このレシピの生い立ち

レシピ:東松島市健康推進課
レシピID : 4630279 公開日 : 17/07/19 更新日 : 18/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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料理スキになってきた
簡単美味しい!美味しいキュウリで作るといいと思います。揚げ焼きで十分いい感じです。
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ノッケオ
今日で作るの3回目です。おいしくていつも画像撮り忘れますが今日はちゃんと撮影してやっとレポる事が出来ました。
写真
クックS3KLCL☆
揚げ焼きにしました。胡瓜の入ったタレがさっぱりしていて美味でした

うー、美味しそうです!!!食が進みそうですね!

初れぽ
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うさぎのジャック
きゅうり消費に。さっぱりいけて美味しかったです。

うわー!緑がキレイで美味しそうです! ありがとうございます!