卵•乳製品無し優しいもっちりチョコケーキ
作り方
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米油またはサラダ油と水と三温糖と塩を混ぜ合わせます。
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2
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そこへココアと小麦粉とベーキングパウダーをざるでふるいながら入れ。さっくり混ぜます。
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3
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200度に予熱したオーブンで22分くらい焼いたらできあがりです。
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4
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kathuさんお子様1歳のBDケーキに作ってくれました!感激です。卵抜きで簡単ですので、プレゼントにもいいですね★
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5
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リングでもできます。油が入っているのでクッキングシートなどは不要です。
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6
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マフィン型でも◎
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7
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豆腐クリーム(レシピID:2018428)とざくろシロップ(レシピID:2018399)を添えて。
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コツ・ポイント
水を70ccにして、60gくらいのバナナに替えても、もっちりバナナケーキになります。レーズンをいれるとまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
卵もバターも無し。泡立て無し。身体に優しいレシピを考えています。#卵無し #バター無し #泡立て無し #チョコ無し #生クリーム無し #米油使用 #サラダ油使用 #牛乳無し #乳製品不使用 #HM不使用