詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ポパイカレー

ポパイカレーの画像

Description

ほうれん草たっぷりのカレーです♪

材料 （４人分）

ほうれん草
２束
ひき肉
１５０ｇ
大豆（水煮）
１パック
玉ねぎ
１個
カレールー
適量
ゆで卵
２個
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに。
    ほうれん草は１ｃｍ幅のザク切りに。

  2. 2

    ひき肉・玉ねぎをよく炒める。

  3. 3

    水と大豆の水煮を加え、アクをとりながら煮る。

  4. 4

    別のフライパンでほうれん草を炒める。

  5. 5

    ③の鍋に④のほうれん草を加え、カレールーを溶かす。

  6. 6

    隠し味にウスターソースを大さじ２加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草は出来上がる直前に炒めてから加えると色鮮やかに仕上がります。大豆の水煮がまたイイ味だします！

このレシピの生い立ち

特売で買った大量のほうれん草でしたが、傷みがひどくガッカリ。とにかくその日のうちに使い切るためにカレーにいれることに。
たっぷり２束美味しくいただきました♪
レシピID : 463138 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年6月20日
写真
もりのりころ
いろいろな残り野菜を入れて作りましたが、とても美味しかったです！
2012年3月29日
写真
moruchama
人参＋で❤たっぷりほうれん草と大豆で栄養満点！美味しかったです♫
2009年8月10日
写真
コロロン
ほうれん草カレーがレパートリーになりました。おいしかったです♪
2008年3月27日
初れぽ
写真
向日葵パンチョ
厚揚げも入れてみました♪作りすぎたので、当分カレーが続きます（笑

厚揚げですか！今度私も試してみますね♪

つくれぽを書く

( )
acco*
ポパイカレー
by acco*