大葉好きをうならせる！冷奴の食べ方
BIRD★S
作り方
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1
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みじん切りにした大葉と味噌・ラー油をまぜる。
※ピリ辛が苦手な方はラー油ではなくごま油を。
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2
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1を豆腐の上にちょこんと盛りつけて出来上がり。
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3
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＜お好みで。。。＞
最後に豆腐の下にほんの少しだけ醤油を色づけ程度にひいておくとまろやかです。※醤油は上からはかけないで下さい。味噌の塩辛さとけんかしちゃいます。
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4
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チャチャリーさまがポテトレシピに大葉味噌を使って下さいました。香ばしそう！
☆レシピID:573694
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5
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CoffeeCocoさまが、とっても美味しそうなおにぎりの具にして下さいました。
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6
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momosukekanさまが梅干しプラスでおにぎりに。
おにぎり1個に冷奴1人分の分量で、刻んだ梅干＋とのことです♪
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7
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momosukekanさまがなんと油揚げと組み合わせてくださいました！
これは美味しそう！
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8
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おかげさまでたくさんの方々からレポいただきました。
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
とくにありません！
それぞれの分量はお好みで調整して下さい♪
それぞれの分量はお好みで調整して下さい♪
このレシピの生い立ち
単に私がすきなものをまぜてみたら、これが冷奴と相性ばっちりでした。
以来、お豆腐を食べる時はこればっかりです☆
以来、お豆腐を食べる時はこればっかりです☆
BIRD★S
