ブルーベリークリームチーズスコーン♡

バターとクリームチーズは1cm角にカットしておく。
粉類は併せてふるっておく。

ボウルに粉類を入れバターをばら撒き粉をまぶしながらカードで細かくきる。バターが小豆大になったらすり合わせ細かくする。

ヨーグルトとバニラエッセンスを加えさっくり混ぜクリームチーズとブルーベリーを加え軽く混ぜひとつにまとめる。

天板にクッキングシートを敷いて間隔を空けて生地を並べハケで表面に溶いた卵を塗る。

200℃に予熱したオーブンで15分焼く。