フライパン1つで カリッホクッお芋☆
Description
砂糖が固まった部分は、べっこう飴のようで、すりゴマが固まった部分はシャクシャクしてカルメ焼きのようで、中はホクホク大学芋♪いろんな食感が楽しい美味しい☆一度食べたら止まらない!?危険なおやつです。
材料
(4人分くらい)
作り方
コツ・ポイント
工程④は、カラメル色から焦げやすいので、気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
おから星人さんの「魔法の簡単大学芋♪」を一度作って、とってもとっても美味しくて、二度目は、更に簡単に(手抜き?)出来るように、わざと細いお芋を買って、輪切り+自分好みの甘じょっぱい味+すりゴマに、ちょこちょこっとアレンジさせていただきました。IHクッキングヒーターの段階表示も加えてみました。 おから星人さん、美味しいレシピをありがとうございます。