キャベツと人参の煮浸し風

人参は皮をきれいに洗い、皮ごと千切りにする。キャベツも、よく洗って千切りにする。油揚げは半分に切り、細切りにする。

1の材料を全てシリコンスチーマーに入れ、みりん、ほんだし顆粒を加えて蓋をする。700wの電子レンジで４分程加熱する。

蓋を取り、よく混ぜ合わせる。

必要に応じてほんだしを足して、味を調える。