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長ネギ、玉ねぎ、しょうがをみじん切りにする。
フライパンにごま油をひき、しょうがを入れて弱火で炒める。
香りがして来たら長ネギ、玉ねぎを炒める。
ある程度炒まったらひき肉を入れる。
★調味料を入れ、鰹節を入れてよく混ぜ合わせる。
ご飯の上に盛り付け、青ネギ、温泉玉子をのせたら完成！！
温泉玉子はお湯が沸騰したら火をとめ、そこに10分卵を入れておいたら出来ます！
レンコンものっていて美味しそう♪♪
yanshi★
yanshi★
