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なすとエリンギオイスターソース炒め

なすとエリンギオイスターソース炒めの画像

Description

コチュジャンでピリ辛

材料

なす
4本
エリンギ
3本
にんにく
1片
チューブしょうが
大1/2
ごま油
大1
オイスターソース
大1/2
酒
大1
出汁醤油
大1/2
コチュジャン
大1/2

作り方

  1. 1

    フライパンでにんにくのみじん切りをごま油で弱火で香りがたつまで熱する

  2. 2

    なすとエリンギを強火で炒める

  3. 3

    調味料としょうがをいれて味が馴染むまで炒める

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして常備菜としても

このレシピの生い立ち

なすが大好きなので
レシピID : 4636240 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年4月15日
写真
赤い電話
食べてビックリ！おいしすぎ♡旨味にピリ辛がお酒にも合う好きだな♪
2019年11月7日
写真
ひこさぶろう
ぱぱっと簡単に美味しく出来ました。
2019年7月2日
写真
yoyoよーよー
簡単に1品助かりました〜ぁ♬美味しかったです(^^)☆リピします

なす美味しい季節ですよね！！美味しそうです♡

2018年3月11日
写真
でん嫁ちゃん
簡単でとても美味しかったです！ありがとうございました！

美味しそう♡ありがとうございます♡

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( )
banillla
なすとエリンギオイスターソース炒め
by banillla